• Nosaltres
    • Benvinguda del President de Foment
    • Benvinguda de la Presidenta de Fepime
    • Entrevista al responsable de l’Àrea de Negoci de Foment
  • Actualitat
    • Socis
    • Organitzacions
    • Opinió
  • Marketplace
  • Contacte
20 març 23
La Revista de Foment
Creant connexions creant oprotunitats
No Result
Veure tots els resultats
La Revista de Foment
  • Nosaltres
    • Benvinguda del President de Foment
    • Benvinguda de la Presidenta de Fepime
    • Entrevista al responsable de l’Àrea de Negoci de Foment
  • Actualitat
    • Socis
    • Organitzacions
    • Opinió
  • Marketplace
  • Contacte
No Result
Veure tots els resultats
La Revista de Foment
No Result
Veure tots els resultats
La ruta de sopars maridats impulsa la campanya de la caça i la tòfona del Berguedà

La ruta de sopars maridats impulsa la campanya de la caça i la tòfona del Berguedà

16/03/2023
Temps estimat:2 mins read
A A

La campanya de la caça i la tòfona del Berguedà ha finalitzat aquesta setmana amb un bon regust de boca. La ruta dels sopars maridats que s’ha estrenat enguany ha servit per donar un impuls a la campanya gastronòmica d’hivern que impulsa l’Associació d’Hostaleria i Turisme del Berguedà i l’Agència de Desenvolupament del Berguedà.

Segons les xifres facilitades pels onze restaurants participants a la campanya de menús i plats de la tòfona, des del 14 de gener i fins el 12 de març, s’han servit un total de 900 àpats amb caça i/o tòfona.

La gran novetat d’aquesta edició, però, ha estat la ruta de sopars maridats, que s’ha valorat molt positivament per la bona resposta que ha tingut en assistència. Durant sis dijous de febrer i març els sis restaurants participants han servit un total de 210 menús amb la caça i la tòfona com a protagonistes. Els àpats han estat maridats amb vins de cellers de la DP Pla de Bages, entitat que ha col·laborat amb la iniciativa oferint els premis del sorteig que es portarà a terme el dia 20 de març entre totes les persones assistents.

Aquests premis consistiran en una experiència enoturística en un celler de la DO Pla de Bages entre les persones que hagin assistit a tots els sopars, i en 6 ampolles de vi a un wine bar de la DO Pla de Bages a sortejar entre tots els assistents que hagin presentat el passaport amb almenys un segell d’un restaurant.

Jordi Badia, president de l’Associació d’Hostaleria i Turisme, ha valorat positivament la campanya.  “Hem pogut oferir una gran varietat de plats de caça i tòfona i l’hem posat en valor”, ha assegurat. “Els sopars maridats podrien ser un pol d’atracció turística per la comarca, complementant-ho amb els coneixements que hem tingut de tofonaires i enòlegs.”

Badia ha volgut agrair, de nou, la bona resposta dels restauradors, destacant l’esforç d’oferir preus ajustats amb productes de temporada i del Berguedà.

Aquest 2023 han participat a la Cuina de la Caça i la Tofona els restaurants Cal  Pericas (La Pobla de Lillet), Niu Nou (Bagà), Cal Travé (Berga), Cal Marçal (Puig-reig), Cal Marsalet (L’Espunyola), Ca l’Amagat (Bagà), Susèn (Saldes), La Barana (Berga), El Recó de l’avi (Guardiola de Berguedà), Els Roures (Castellar del Riu) i La Cabana (Berga).

La campanya ha comptat amb el patrocini de Rovellats.

Tags: DestacatOrganitzacions
Notícia anterior

Francesc Escánez (Atlantida Travel): “Estem observant cada cop més que el luxe i la sostenibilitat es donen la mà a l’hora de viatjar”

Següent notícia

La agencia normmal difunde la Guía Sostenible de la Publicidad

También te puede interesar

Fotografia Sergi Alcàzar
Noticies

La UEA impulsa “Dinars amb Perspectiva”, un nou espai de relació empresarial amb ponents de prestigi

20/03/2023
AEMES Smart és partner estratègic de l’EMobility Expo World Congress
Noticies

AEMES Smart és partner estratègic de l’EMobility Expo World Congress

17/03/2023
Descubre cómo la logística puede ser tu mejor campaña de marketing
Noticies

Descubre cómo la logística puede ser tu mejor campaña de marketing

17/03/2023
La agencia normmal difunde la Guía Sostenible de la Publicidad
Noticies

La agencia normmal difunde la Guía Sostenible de la Publicidad

16/03/2023
Aura Fundació posa en marxa la campanya #AURADOWNSDAY
Noticies

Aura Fundació posa en marxa la campanya #AURADOWNSDAY

15/03/2023
Madrid pone el ojo en las innovaciones que presenta la industria para mejorar sus ciudades
Noticies

Madrid pone el ojo en las innovaciones que presenta la industria para mejorar sus ciudades

14/03/2023

El més llegit d'avui

  • Francesc Escánez (Atlantida Travel): “Estem observant cada cop més que el luxe i la sostenibilitat es donen la mà a l’hora de viatjar”

    Francesc Escánez (Atlantida Travel): “Estem observant cada cop més que el luxe i la sostenibilitat es donen la mà a l’hora de viatjar”

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Clara Nafría (Woopdo): “Hem desenvolupat una eina social que fomenta les relacions presencials i positives”

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Laura García: “SialSIG es una consultora en datos con una componente geográfica para ayudar a las empresas a sacar el potencial de sus datos”

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Foment Formació posa en marxa el programa Projecta’t, un servei d’orientació per a persones treballadores

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Com implementar la Medicina Personalitzada: l’exemple de la trombosi en pacients oncològics

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Marketplace Avantatges i descomptes Fes créixer el teu negoci Formació COVID-19 Prevenció de riscos laborals
  • Condicions d’ús
  • Privadesa
  • Política de galetes

© 2020 Foment del Treball

No Result
Veure tots els resultats
  • Nosaltres
    • Benvinguda del President de Foment
    • Benvinguda de la Presidenta de Fepime
    • Entrevista al responsable de l’Àrea de Negoci de Foment
  • Actualitat
    • Socis
    • Organitzacions
    • Opinió
  • Marketplace
  • Contacte

© 2020 Foment del Treball

Manage Cookie Consent
Aquesta web utilitza galetes per optimitzar el nostre lloc web i el nostre servei.
Funcional Sempre actiu
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferències
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Màrqueting
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage vendors Read more about these purposes
Mostra les preferències
{title} {title} {title}