En el marc de l’Assemblea General Ordinària de l’Associació d’Elaboradors de Cava, el president de l’associació, Joaquim Tosas, ha presentat el Pla Director 2023-2025 d’AECAVA. El document és el resultat de la Jornada de treball celebrada el passat 31 de març, que va comptar amb la participació de bona part de les empreses associades i on es van generar més de cent iniciatives concretes.
El Pla Director es vertebra en 5 línies estratègiques: destacar l’impacte socioeconòmic del sector del Cava a Catalunya, accelerar la implementació del Pla estratègic de la DO Cava, vetllar pel desenvolupament i la comunicació de la marca Cava, influir en els grups d’interès i els actors clau del sector i reforçar la competitivitat de les empreses elaboradores de Cava. Les 5 línies recollides al document pretenen refermar el paper de la patronal del Cava com un actor rellevant en la societat i l’economia, així com ajudar a reforçar la competitivitat de les empreses elaboradores de cava.
La Jornada es va tancar amb la presència de Joan Gòdia, Director General d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, que va posar en relleu la importància socioeconòmica del sector del Cava i va oferir el suport de l’administració per ajudar a impulsar les iniciatives presentades.
